糀屋本店の塩麹は新感覚の食材ですよ♪
創業320年。昔ながらの手作りの味【糀屋本店】
食材に塗ったり漬けて焼いたりして使える生きている発酵調味料です。
創業三百年の糀屋本店から購入できる本格的な糀調味料です。
野菜なら塩糀を塗って一晩おくだけで漬物が完成します♪
魚に塗れば素材そのものの旨みを引き出せたりと、今までの料理では
出せない一味違う味を演出できます。
あなたの料理を違ったものに♪ 
糀屋本店の塩麹
野菜には塩糀を10%程度を野菜に塗って、容器などにいれて一晩寝かせます。
すると簡単に漬物になっちゃいます。
急ぎの場合は揉むと簡単に完成しますよ♪
肉や魚には表面に薄く塩糀を塗り、約1時間程度置おいてから焼けば美味しい肉や魚に大変身です。
原材料は米糀と天日塩になります。
塩糀の使い方はあなたの発想によって新しい料理が生まれるでしょう。
和食でもイタリアンでも可能ですよね。
今なら塩糀を購入いただいた方は【塩糀レシピ集】が貰えますよ♪
歴史のある糀屋本店の塩糀を使いましょう。
糀屋本店公式サイト ⇒ 無添加・無着色・国産原料【糀屋本店】
糀屋本店の塩麹は本当におススメできますよ♪
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
